| Productnaam: | L-Alanine |
| CAS: | 56-41-7 |
| MF: | C3H7NO2 |
| MW: | 89.09 |
| Chemische eigenschappen van L-Alanine | |
| Smeltpunt | 314.5 °C |
| alpha | 14.5 º (c=10,6N HCl,droge stof) |
| Kookpunt | 212.9±23.0 °C (Voorspeld) |
| dichtheid | 1,432 g/cm3 |
| FEMA | 3818 | DL-ALANINE |
| brekingsindex | 1.4650 (geschat) |
| opslagtemp. | 2-8°C |