Valine is een essentieel aminozuur voor vee en pluimvee. Het bevordert de eiwitsynthese, remt de eiwitafbraak, verbetert de immuniteit en speelt een belangrijke rol bij de groei en ontwikkeling van het lichaam. Dieren kunnen het niet zelf synthetiseren en het moet uit de voeding worden gehaald om aan hun voedingsbehoeften te voldoen, daarom wordt Valine veel gebruikt in samengesteld voer en voer voor jonge biggen en pluimvee.