Valine is een essentieel aminozuur voor vee en pluimvee. Het bevordert eiwitsynthese, remt eiwitafbraak, versterkt de immuniteit en speelt een belangrijke rol in de groei en ontwikkeling van het lichaam. Dieren kunnen het niet zelf synthetiseren en het moet uit de voeding worden verkregen om aan hun voedingsbehoeften te voldoen, daarom wordt Valine veel gebruikt in samengesteld voer en voer voor biggen en pluimvee.